0

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки

399 руб.
Купить на сайте ЛитРес

Издатель: "Издательство "Эксмо"

Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Год выхода: 2013

ISBN: 978-5-699-67499-2

Информация о книге:
страниц: ~0
знаков: ~0
Жанры: Кулинария
Рейтинг: 0.000
Голосов: 0

Ваша оценка
Поделиться оценкой:
Поделиться с помощью Вконтакте Поделиться с помощью Facebook Поделиться с помощью Twitter
Добавлена: 30.06.2015
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Похожие книги

Отзывы читателей (0)

Подписаться на комментарии к этой книге