0

Товароведение

20 руб.
Купить на сайте ЛитРес

Издатель: Мельников Илья Валерьевич

Серия: Продавец

Год выхода: 2012

ISBN:

Информация о книге:
страниц: ~0
знаков: ~0
Жанры: Справочная литература: прочее
Рейтинг: 0.000
Голосов: 0

Ваша оценка
Поделиться оценкой:
Поделиться с помощью Вконтакте Поделиться с помощью Facebook Поделиться с помощью Twitter
Добавлена: 30.06.2015
В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.

Похожие книги

Отзывы читателей (0)

Подписаться на комментарии к этой книге