Untitled document

Мои первые воспоминания из детства сливаются в голове в один сумбурный туман или сон: вот, кажется, что я просыпаюсь, в доме тишина, чисто, все готово к празднику, слышатся запахи теста, тихий шепот родителей, треск печи, затопленной отцом, запах паленого хлеба и утренней похлебки.

 С этого начиналось наше праздничное утро...

А так, обычно, – вставали по «Маяку»

Посолишь хлебушек ржаной, жареный у створок печи на сильном огне, – вот и сухарик, куда там, - объеденье!

Грызешь его – и нет вкуснее лакомства! А если еще с похлебкой папиной из печки?! Любил отец готовить томленую похлебку в печке - нет лучшего из домашней кухни!

Я знала, что отец теперь растапливает печь и ставит казанок с похлебкой – наш завтрак и обед, - сытный, на весь день, в уже растопленную, жаркую печь, чтобы успеть накормить всю нашу ораву, - пока мама не вернется со своим «вкусным бидоном» с работы. По утрам мама доила нашу корову «Стешку». Ей нужно было до работы управиться со всеми домашними делами, а после -еще бежать на работу, в ресторан, а вечером на дежурство в магазин, там ночью она «принимала» теплый, свежий хлеб...

-А вечером обязательно поедим теплого, мягкого хлеба, - мечтала я спросонья. Ни у кого тогда на столе не было такого хлеба... Мягкий, душистый! Тогда хдеб давали «по головам», сколько голов в семье, столько буханок и давали... Времена такие были, их называли «хрущевскими», когда начисто пропал со стола белый хлеб! Да и черный-то не всегда имели... Ну, а о белом хлебе только мечтали. Вот мама и устроилась в хлебный магазин, чтобы не стоять в очередях за хлебом для большой семьи, только и всего, а чтобы - больше, нельзя было и подумать, хоть и работала мама рядом с лотками хлебными...

Рейтинг@Mail.ru