" /> "/>
0

Дары матушки - Природы (Часть 1)

1948
2073
Доступные форматы:
mobi
587.8 Кб
lrf
377.3 Кб
txt
849.8 Кб
fb2
891 Кб
doc
1002 Кб
epub
347.9 Кб
Информация о книге:
Учебное пособие для взрослых

страниц: ~304
знаков: ~476500
Жанры: Руководства
Рейтинг: 3.900
Голосов: 7

Ваша оценка
Поделиться оценкой:
Поделиться с помощью Вконтакте Поделиться с помощью Facebook Поделиться с помощью Twitter
Добавлена: 29.03.2013
Книга Михаила Филонова "Дары Матушки - Природы" посвящена истории, медицинскому и хозяйственному значению тех растений /трав, цветов, кустарников, деревьев/, которые в основном произрас¬тают в наших брянских лесах, на полях, в садах и огородах нашей области. Книга эта особенно важна в настоящее время, когда вопрос о бережном отношении к природе стал объектом пристального внимания не только со стороны экологов, натуралистов и других учёных, но и самого Президента России. Автор доходчиво и со знанием дела рассматривает каждое расте¬ние с исторической точки зрения, включая сюда легенды, мифы, преда¬ния и даже сказки, касающиеся происхождения того или иного расти¬тельного вида, что вызывает у читателя определённый интерес. Затем идёт плавный переход к роли вышеуказанного растения в жизни чело¬века. Приводятся также наиболее популярные рецепты лекарственных растений, которые применялись издавна в России, одобренные современной медициной. Ведь в последнее время народная медицина при¬обретает всё большее значение, поскольку сильно возрос интерес к "зелёной аптеке" у широких слоев населения. Почти к каждому растению даётся эпиграф из стихотворений известных поэтов, в том числе и брянских: Фёдора Ивановича Тютчева, Алексея Константиновича Толстого и других. Венцом же всех эпигра¬фов является высказывание знаменитой болгарской прорицательницы бабы Ванги: "Мир начинается с трав и травами заканчивается, но травы данной страны лечат только людей, живущих в ней. Так определено. Каждый лечится своими травами". Часть материалов из рукописи публиковалась как в местной печати, так и в центральной прессе: в газете "Ваши 6 соток", в журналах "Юный натуралист", "Картофель и овощи", "Питание и общество", "Хлебосол" и других. Правда в сокращенном виде, поскольку газетная и журнальная площадь не позволяла публикацию в полном объёме, тем самым обедняя и обесценивая увлекательный рассказ о мире растений. Особенно примечательны рассказы об овощах, выращиваемых в нашей области: картофель, лук, свекла, морковь, чеснок и так далее, Приво¬дится масса интересных фактов, малоизвестных не только рядовому читателю, но и специалисту. В популярной форме разъясняется роль каждого растения в повседневной жизни человека. Столь же полезны ж материалы о так называемых "культурных" растениях -неотъемлемой части брянских полей: пшенице, ржи, ячмене, овсе, горохе, льне, фасоли и так далее. Несомненный интерес вызывают статьи о роли дикорастущих рас¬тений в нашей жизни. Но этому поводу зададимся вопросом: каждой ли современной, особенно городской хозяйке, а тем более хозяину, под силу психологически сварить для своей семьи или для гостей, например, суп из свежей крапивы, сныти или борщевика; приготовить салат из черемши, одуванчика или медуницы; приготовить блюдо, при-правленное тмином или анисом, соленьями с душицей или полевой мятой; напоить домашним чаем из шиповника, зверобоя кипрея или угостить чаем с чабрецом или мелиссой? Ответит, не каждая. В руко¬писи Михаила Филонова любая хозяйка найдёт для себя вышеперечис¬ленные растения и рецепты приготовления из них блюд, благодаря которым её роль как кулинара сильно возрастёт в глазах своих домочадцев и гостей. В рукописи нашли для себя место и бахчевые культуры: арбуз, дыня, тыква, перец и другие; и даже ядовитые: дурман, белладонна и тому по¬добное, знать о которых мы обязательно должны, чтобы не попасть впросак; и целый отряд цитрусовых. К тому же книга написана живым, увлекательным, не "сухим" акаде¬мическим языком, присущим для книг с научным уклоном - и в этом заключается ещё одно достоинство рукописи. Книга, действительно, нужная и ценная, поскольку подобные издания редко где встретишь. Растения - травы, цветы, кустарники и деревья - участники жизни человека от его рождения до последнего вздоха. Они воспеты в народ¬ных песнях, лирических стихотворениях, романсах. И недаром: дары Ма¬тушки-Природы не только приятно ласкают взор, но и облагораживают человека, пробуждая в нём чувство прекрасного, вселяют веру в свои силы, вызывая восхищение жизнестойкостью и приспособляемостью к погодным условиям. Какая сила жизни в их наряде, в их аромате! Данная книга не претендует на строго научные биологические изыскания в мире растений, она всего лишь совершает экскурс в историю и жизнь постоянных спутников человека. Это своего рода энциклопедия растений, настоявшее справочное пособие, в котором любой читатель найдёт все необходимые сведения для себя. Эта книга, написанная в научно-популярной форме, окажется полез¬ной и в деле охраны природы и защиты редких растений флоры нашей области. Она может стать настольной книгой для студентов биологи¬ческих и экологических факультетов университетов, сельскохозяйст¬венных и лесных академий и техникумов, для школьников и юных натуралистов, для любителей природы и гурманов, для домохозяек и дачников. В общем, для тех, кто любит и ценит Природу! В.Е. Ториков, проректор БСХА, доктор сельскохозяйственных наук.

Похожие книги

Отзывы читателей (0)

Подписаться на комментарии к этой книге